|
|
 |
|
| Wintersaison 2010/2011 |
|
Speisekarte
Vorspeisen |
Stellen
Sie sich Ihren Salat nach Wunsch an
unserem
Buffet selbst zusammen. Frische
Blattsalate
und eine Auswahl marinierter
Salate
mit verschiedenen Dressings
stehen
für Sie bereit.
|
|
 |
| |
|
|
Kleiner
Salatteller vom Buffet
Grosser Salat vom Buffet
|
|
8.50
Fr
16.00 Fr |
Käsequiche mit Gemüsejulienne an Ananaslauchsalat
|
|
16.50 Fr |
Trockenfleisch vom Lamm an mediterranem Gemüsesalat
|
|
18.80
Fr |
Gratinierter Ziegenkäse mit Rotwein-Zimt-Birne an Salatbouquet
|
|
19.50
Fr |
Lachsröllchen mit Meerrettichschaum gefüllt und Salatbouquet
|
|
19.50
Fr |
|
| |
| Suppen |
| Gemüsebouillon mit Gemüsejulienne |
|
8.50
Fr |
| Zwiebelsuppe mit Kümmel und Brotwürfelchen |
|
9.50
Fr |
Leberknödelsuppe mit frischen Kräutern |
|
10.80
Fr |
|
|
|
|
|
| Fleischgerichte |
Obwaldner
Chässchnitte mit Schinken, Spiegelei und Essiggurke
|
|
17.50
Fr |
Kalbsbratwurst
mit Zwiebeljus und Pommes Frites
|
|
19.50
Fr |
Paniertes
Schweinsschnitzel mit saisonalem Gemüse und Pommes
Frites
|
|
21.30
Fr |
Gebratenes Entrecôte auf Ratatouillegemüse mit Kartoffelgratin
|
|
36.50
Fr |
|
|
|
|
| Vegetarisches und Fisch |
Käsespätzli mit Zwiebeln
|
|
16.80 Fr |
Älplermagronen
mit gerösteten Zwiebeln und Apfelmus
|
|
17.30
Fr |
Pilzpfanne an einer Rahmsauce, dazu Semmelknödel
|
|
18.50
Fr |
Paniertes Schollenfilet, Petersilienkartofflen und kleiner Salat vom Buffet
|
|
22.50
Fr |
Gebratene Crevetten auf Spaghetti mit Pesto-Hollondaise
|
|
26.00
Fr |
|
| |
| |
| Röstikarte |
Rösti Italia mit Tomate und Mozzarella überbacken
|
|
22.50
Fr |
Rösti Hawaii mit Ananas, Schinken und Käse überbacken
|
|
23.80
Fr |
Rösti-Pizza mit Tomaten, Schinken, Pilzen und Peperoni
|
|
24.50
Fr |
Berner-Rösti mit Bauernbratwurst und Zwiebelsauce
|
|
26.50
Fr |
Rösti Eienwäldli mit Schweinsfilet und Pilzen
|
|
29.50
Fr |
Leber-Rösti mit gebratener Kalbsleber und Salbeibutter
|
|
31.50
Fr |
Zürcher-Rösti mit Kalbsgeschnetzeltem an Rahmsauce und Champignons
|
|
32.50
Fr |
|
|
|
|
| Dessert |
Mostcreme mit Calvadosäpfeln und Schlagrahm
|
|
9.00
Fr |
Panna Cotta auf Thymianhonig-Aprikosen
|
|
9.50
Fr |
Vermicelles mit Beerenragout
|
|
9.80
Fr |
Glühweinparfait mit Zimtrahm und Früchten
|
|
10.00
Fr |
Caramelisierte Creme Brulée mit Früchten
|
|
11.20
Fr |
Winterlicher Apfelstrudel mit Rosinen, Baumnüssen, Zimt und Vanilleglace
|
|
12.50
Fr |
|
|
|
|
| |
| Speisekarte zum Ausdrucken |
|
| Kinderkarte |
Portion
Pommes Frites mit Ketchup
|
|
5.50
Fr |
Spaghettini
Napoli
|
|
7.50
Fr |
Spaghettini Bolognaise
|
|
9.50 Fr |
Fischstäbchen
mit Kartoffeln und Rüebli
|
|
8.50
Fr |
Kinderpizza
(Tomaten, Mozzarella, Schinken und Oregano)
|
|
9.00
Fr |
Chicken
Nuggets mit Pommes Frites und Ketchup
|
|
9.00
Fr |
Kleines
Schnitzel mit Buttergemüse und Pommes Frites
|
|
10.50
Fr |
|
|
Pizzakarte |
Pizza
Margherita
- Tomaten, Mozzarella, Oregano
|
|
14.50
Fr |
Pizza
Prosciutto / Salami
- Tomaten, Mozzarella, Schinken oder Salami, Oregano
|
|
16.50
Fr |
Pizza
Napoli
- Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Kapern, Oliven, Oregano
|
|
16.50
Fr |
Pizza
Calzone
- Tomaten, Mozzarella, Schinken, Champignons, Oregano
|
|
17.00
Fr |
Pizza
Hawaii
- Tomaten, Mozzarella, Schinken, Ananas, Oregano
|
|
17.50
Fr |
Pizza
4 Stagione
- Tomaten, Mozzarella,
Schinken, Champignons, Oliven, Peperonimix, Oregano
|
|
18.50
Fr |
Pizza
Diavola
- Tomaten, Mozzarella, Peperoncini, scharfe kalabresische
Salami,
Peperonimix,
Oregano
|
|
18.50
Fr |
Pizza
Paesana
- Tomaten, Mozzarella, Salami, Zwiebelringe, Champignons,
Oregano
|
|
19.00
Fr |
Pizza
Exotica
- Tomaten, Mozzarella, Banane, Ananas, Curry-Pouletgeschnetzeltes,
Oregano
|
|
19.50
Fr |
Pizza
Glogghuis
- Tomaten, Mozzarella, Rohschinken, Rucola, gehobelter Parmesan,
Oregano
|
|
20.00
Fr |
| Pizza
Illusione
- Cherry-Tomaten, Büffel-Mozzarella, Basilikum,
Sardellen |
|
22.50
Fr |
| Pizza
Verde
- Tomaten, Mozzarella, Knoblauch, Sardellen, Kapern, Rucola,
Oregano |
|
19.00
Fr |
| Pizza
Fina
- Tomaten, Mozzarella,
Zucchetti, Augergine, Artischocken, Oregano
|
|
18.50
Fr |
| Pizza
Frutti di mare
- Tomaten, Mozzarella, Meeresfrüchte,
Oregano |
|
18.50
Fr |
Kinderpizza
- Tomate, Mozzarella, Schinken, Oregano
|
|
9.00
Fr |
Alle
Pizzen auch kleiner erhältlich: Reduktion sFr. 3.00
Pizzakarte zum Ausdrucken
|
|
|
| Wir freuen
uns auf Ihren Besuch! |
|
|
| |
|
|
VORSCHAU:
Während der Sommersaison
jeden Sonntag Grillbüffet
von 11.30 bis 14.30 Uhr
bei jeder Witterung vom 11. Juni bis 16. Oktober 2011
ohne Voranmeldung |
 |
| Angebot zum downloaden... |
|
|
| |
|
|
|
| |
|
